在湘西乃至湖南茶业界,古丈县三道和茶厂厂长彭小燕的名字,几乎无人不晓。她的名字,镌刻在茶行业大赛一座座闪亮的奖杯之上;她的足迹,深深印刻在助力乡村振兴的广阔田野间。带领周边300茶农种茶致富,为65家新建小茶厂倾囊相授加工技艺,更策划指导30户商户成功创业开店——彭小燕以实干精神扎根乡土,用敬业奉献书写了一名当代茶人的责任与担当,她的影响力在湘西茶产业的画卷上留下了浓墨重彩的一笔。
这份担当与成就的根基,深植于她的故乡——古丈县红石林镇先锋村。这里,清冽的山泉奔流不息,醉人的茶香弥漫山谷,更绵延着彭家跨越半个多世纪、历经三代的茶业坚守与创新传奇。从父亲彭绍生开荒植苗的筚路蓝缕,到彭小燕匠心制茶的孜孜以求,再到儿子孙朋锐意开拓的品牌新生,“三道和”的袅袅茗香里,凝练着彭绍生、彭小燕、孙朋祖孙三代的心血、智慧与那份对茶叶滚烫的热爱。
深扎:荒山里的茶根,彭绍生的拓荒岁月
1947年出生的彭绍生,年幼便成为孤儿,曾学习木匠建房、篾匠制作竹器。真正成就他的是自上世纪70年代正值壮年起,面对莽莽荒山,他与乡亲们一道挥洒汗水,开垦出一片片希望的梯田,种下一株株稚嫩的茶苗。他成为古丈县最早一批制茶技术骨干中的佼佼者,曾荣获二等奖。“那时的茶园,简陋得近乎粗犷”,老一辈人回忆道。然而,在这片刚刚苏醒的土地上,彭绍生心中却有着磐石般的信念。他常挂嘴边的话质朴而充满力量:“茶根扎得深,后人才有荫。”这句蕴含农耕智慧与长远眼光的箴言,成为家族茶业的灵魂注脚,也为日后“三道和”品牌的崛起埋下了深沉的伏笔。他可能未曾预料,这份对土地与茶业的赤诚,会如星火燎原,在后辈的血脉中炽烈燃烧。
扬帆:绿海中的掌舵者,彭小燕的匠心航程
1970年出生的彭小燕,自幼在父亲彭绍生与茶山的熏陶下成长,灵魂早已与这片绿海融为一体。2007年,她正式接过父亲的重担,成为三道和茶厂的掌舵人。她以“质量至上、诚信第一、合作双赢”为不变的航标,引领着茶厂破浪前行。
在彭小燕眼中,每一片古丈的茶叶都是“大自然赋予的精灵”。她对这片土地和茶品有着刻骨的深情:“我们用心呵护,用爱加工,只为那一抹清香能穿越千山万水,触动人心。”这份深情,首先体现在对核心瑰宝——古丈毛尖的极致追求上。“山高水长,云雾滋养”,得天独厚的生态环境,加上传承与创新并重的精湛工艺,使得三道和的古丈毛尖成为绿茶王国中的璀璨明珠。“它不仅是味蕾的盛宴,更是心灵的洗礼,让人在品味中感受大自然的鬼斧神工。”谈及此,彭小燕眼中总闪烁着自豪的光芒。
然而,她的视野从未局限于单一的毛尖。深谙市场脉搏与消费多元化的她,带领茶厂积极拓展产品线。除精心守护古丈毛尖这一传统优势外,三道和茶厂还种植了黄金茶,并依其优质鲜叶,匠心研制出黄金茶红茶、醇和的白茶等新品。更令人瞩目的是,顺应现代生活节奏与年轻消费潮流,茶厂创新推出的冷泡茶系列甫一上市便大受青睐。清水注入,茶叶在杯中舒展,无需沸水冲泡即可快速释放清甜甘冽的口感,成为年轻白领和户外爱好者的新宠。这道清爽的绿色,正悄然连接起古老的茶园与都市的快节奏生活。
彭小燕深知,茶的生命力根植于深厚的文化沃土。“茶不仅是饮品,更是文化的载体。”她表示,“我们要放大格局,深挖古丈茶文化的底蕴,让每一片茶叶都讲述着故事,让每一杯茶汤都流淌着文化。”与此同时,她牢牢把握创新的脉搏:“我们将不断创新,开发新产品,让古丈茶以更加多元、时尚的面貌走向世界。”文化为魂,创新为翼——彭小燕用行动诠释着传统产业在新时代的活力密码。在她的蓝图里,茶厂不仅是生产者,更是古丈茶文化的传播者与乡村振兴的践行者:“我们要以茶匠精神为引领……积极承担社会责任,助力乡村振兴,让茶香飘满每一个需要的角落。”
接力:青春里的茶香,孙朋的创新突破
家族茶业的火种,传递到了第三代茶人孙朋手中。1998年出生的孙朋,童年跟随母亲彭小燕穿梭于茶垄间的记忆,早已将茶香刻入他的基因。村里老人“每一片叶子都得用心对待”的教诲,彼时懵懂,如今却成为他坚守的信条。2020年初,怀揣着对家乡的眷恋与传承的责任,大学毕业的孙朋毅然踏上归途。
回归茶乡,孙朋快速沉入茶厂运营的各个环节。在外公彭绍生手把手的指导下,他潜心学习古丈毛尖的传统制作工艺,深刻体悟到“制茶不仅是一门手艺,更是一种文化的传承”。他珍视手工制茶那份无法被机械复制的独特气韵与灵动口感。同时,这位年轻的“茶三代”也为古老的茶厂注入了新锐的活力。他对制茶技术要求精益求精,每次炒茶都亲力亲为,反复试饮,不断提出更高的改进和创新要求。
2024年9月,在第十六届湖南茶业博览会上,由孙朋倾注心血参与管理、提升品质的“三道和牌·黄金茶8号”,以其卓越的品质和独特的韵味,在激烈角逐中脱颖而出,一举夺得“茶祖神农杯”五星茶产品桂冠。站在领奖台上,孙朋难掩激动:“这份荣誉不仅是对产品的认可,更是对我们家族几代人心血与汗水的肯定!”这份沉甸甸的荣誉,是对他回归选择的最佳注解,也是对三道和茶厂品质与传承的最高褒奖。
面对市场挑战,孙朋展现出超越年龄的敏锐与魄力。他积极拥抱电商浪潮,通过直播带货、社交平台营销等方式,开辟线上销售新渠道,将古道茶香送入千家万户的屏幕与茶桌。同时,他着力于品牌故事的梳理与年轻化表达,以更贴近当代消费者的方式传播古丈茶文化与三道和的匠心历程。每当看到顾客品茗后满意的笑容,那份源自心底的自豪感,是他坚守与创新的不竭动力。面对未来,孙朋目光坚定:“我会继续努力,将这份家族事业发扬光大,让古丈茶文化走向更广阔的世界。”他更向同龄人发出呼吁,希望更多年轻人加入茶文化的传承与创新洪流。
茶根深扎,茗香致远
从彭绍生在荒山种下第一株茶苗的艰辛创业,到彭小燕以匠心与智慧拓宽产品疆界、弘扬茶文化的不懈耕耘,再到孙朋以青春锐气拥抱创新、勇夺大奖的光荣传承,三道和茶厂走过的历程,是一部活生生的中国家族茶企奋斗史。
彭绍生“茶根扎得深”的朴素哲理,在三代人的接力中得到了最生动的印证。深扎于古丈沃土的茶根,汲取着自然的精华与匠心的滋养。彭小燕的多元发展与文化深耕,让这棵茶树枝繁叶茂。孙朋的创新突破与荣耀加冕,则预示着这棵老树新花绽放、香飘更远的蓬勃未来。
在武陵山脉的怀抱里,在三道和茶厂的袅袅茶香中,我们见证的不仅是一家茶厂的成长,更是一种精神的传承:那是深植乡土的热爱,是精益求精的匠心,是勇于开拓的锐气,是代代守望的责任。这盏凝聚了三代人心血的古丈茶,滋味必将愈加醇厚,其茗香,注定将穿越更远的千山万水,触动更多追寻美好生活的心灵。茶根深扎处,必是绿意盎然、生机无限的未来。(企业家日报记者 彭慧)
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